Il noccioleto di 500 ettari si trova in un'unica località, nella regione di Kiev, vicino alla città di Tetiiv, a 170 km a sud di Kiev.
Il noccioleto è impiantato sui terreni dell'impresa agricola Elita, fondata nel 1958, che fa parte del gruppo di aziende agricole Gals Agro.
Composizione varietale
- Tonda Di Giffoni;
- Tonda Gentile delle Langhe;
- Tonda Gentile Trilobata;
- Tonda Gentile Romana;
- Tonda Francescana;
- Nocchione;
- Barcelona.
Per il 2026 la varietà
principale è Tonda Di
Giffoni.
Hub del nocciolo
Stiamo sviluppando un hub del nocciolo. Raccogliamo gli ordini dei produttori della regione e formiamo lotti all'ingrosso per la successiva commercializzazione. È attivo un ciclo di lavorazione primaria:
Ricezione e pesatura del raccolto
Pulizia primaria dalle impurità estranee
Lavaggio e asciugatura all'occorrenza
Formazione dei lotti all'ingrosso
Supporto consulenziale
Offriamo assistenza consulenziale agli agricoltori e a coloro che stanno appena pianificando di avviare la produzione di nocciole. Condividiamo l'esperienza della coltivazione industriale e le migliori pratiche.
Il nostro obiettivo
Creare un centro consolidato nella regione di Kiev. Unire i produttori di nocciole e dare accesso al mercato all'ingrosso e ai canali di esportazione. Siamo aperti alla collaborazione con produttori di nocciole di qualsiasi dimensione.
Schema di disposizione degli impianti nel noccioleto
Appezzamento principale
- Lunghezza del filare fino a 200 metri;
- 4 metri tra i filari;
- 3 metri tra le piante nel filare;
- Impollinatori — 20%, ogni quinto filare;
- Ogni quarto interfilare ha una larghezza di 6 metri.
Appezzamento giovane
- Lunghezza del filare fino a 200 metri;
- 4,5 metri tra i filari;
- 3 metri tra le piante nel filare;
- Impollinatori — 20%, ogni nono e decimo filare.
Tutti i quartieri del noccioleto sono dotati di stazioni meteorologiche e di irrigazione a goccia automatica con erogazione separata di acqua e soluzioni di fertirrigazione. Le stazioni di pompaggio sono alimentate da centrali solari e utilizzano al 100% energia rinnovabile.
Tutta la superficie dei noccioleti giovani è soggetta a intense lavorazioni meccaniche senza l'uso di erbicidi.
La maggior parte degli impianti è realizzata con piantine microclonate provenienti dai laboratori italiani Batistini e Vitroplant, in collaborazione con gli agronomi italiani delle aziende BESANA e CORYLUS EST.
Disponiamo di alcuni appezzamenti sperimentali per studiare lo sviluppo di nuove varietà di nocciolo nelle condizioni del centro dell'Ucraina.
Località
Città di Tetiiv, regione di Kiev.
Status
Il più grande noccioleto
dell'Ucraina
Innovazione
Agricoltura di precisione
Nocciole di qualità premium
Coltiviamo le tradizionali varietà italiane, apprezzate dai pasticceri di tutto il mondo per il gusto, l'aroma e le dimensioni.
1. Tonda Gentile delle Langhe e Tonda Gentile Trilobata
Le migliori varietà per l'industria dolciaria.
Origine: Regione Piemonte, Italia settentrionale.
Caratteristiche: Nocciola di medie dimensioni, dalla marcata forma trilobata. Guscio sottile e resistente. Sferica, con un'alta resa di seme puro (46 - 48%). Facile da pelare dopo la tostatura.
Profilo aromatico: Aroma intenso e persistente e retrogusto dolce. Punto di riferimento per la produzione di cioccolato premium e pasta di nocciole.
2. Tonda Di Giffoni
Il biglietto da visita della regione Campania. La varietà è apprezzata per la calibratura perfetta e la versatilità.
Origine: Provincia di Salerno, Italia.
Caratteristiche: Nocciola di grandi o medie dimensioni, dalla forma perfettamente rotonda. Seme bianco, croccante, dall'ottima consistenza. La resa è del 44 - 47%.
Profilo aromatico: Varietà molto aromatica, che si esalta durante il trattamento termico. Grazie alla forma, è ideale per l'uso intero e all'interno di cioccolatini e barrette.
3. Tonda Gentile Romana
Una delle varietà più richieste dall'industria dolciaria grazie alla stabilità e alla facile pelabilità.
Origine: Regione Lazio, Italia.
Caratteristiche: Nocciola di medie dimensioni, sferica, leggermente appiattita ai lati. Ha un guscio sottile e un seme che si pela facilmente dalla pellicola marrone.
Profilo aromatico: Aroma fine e delicato e consistenza croccante.
4. Nocchione
Potente impollinatore e affidabile varietà industriale. Noto per la sua resistenza e l'elevata produttività.
Origine: Italia centrale (Lazio/Umbria).
Caratteristiche: Nocciola grande dalla forma quasi sferica con guscio robusto. Seme denso, succoso, resistente ai danni meccanici. La resa del seme è di circa il 38 - 40%.
Profilo aromatico: Classico sapore di nocciola con lievi note erbacee. Viene utilizzato più spesso nelle miscele per la produzione di praline e come nocciola da tavola per il consumo fresco.
5. Barcelona
Un classico dei noccioleti europei e la base dell'industria della nocciola negli Stati Uniti.
Origine: Spagna (Catalogna).
Caratteristiche: Nocciola grande dalla forma a cuore o leggermente allungata. Guscio spesso e seme massiccio. Resa del seme: 39 - 43%.
Profilo aromatico: Sapore ricco e burroso con una spiccata dolcezza. Grazie alle dimensioni, la varietà è la preferita per la vendita in guscio e per il mercato degli snack.
6. Tonda Francescana
Una varietà che unisce le migliori caratteristiche genetiche delle leggendarie varietà italiane.
Origine: Sviluppata presso l'Università di Perugia, Italia. Ibrido delle varietà Tonda Gentile delle Langhe e Tonda di Giffoni.
Caratteristiche: Nocciola di medie dimensioni, dalla forma perfettamente rotonda. Elevata produttività e resistenza alle malattie. Resa del seme: 46 - 48%.
Profilo aromatico: Ha un aroma intenso, che si intensifica con la tostatura.
La nostra cura si basa su tecnologie all'avanguardia. Gli agronomi italiani ci aiutano a portare gli impianti a una resa ottimale e a frutti di qualità. Anche negli anni climaticamente difficili la qualità non è inferiore agli esemplari di riferimento. Vendiamo in Italia l'intero volume dei nostri prodotti (nocciole in guscio).
Sostenibilità
Un approccio moderno alla coltivazione, che preserva l'ambiente e garantisce una qualità costante.
Sicurezza per l'ambiente
Uso parsimonioso del suolo. Il carico minimo di pesticidi preserva la purezza dell'ambiente.
Efficienza
La meccanizzazione e l'automazione di tutti i processi di cura permette di eseguire tempestivamente tutti i cicli di lavoro.
Energia verde
Grazie all'energia solare produciamo più energia di quanta ne consumi il noccioleto.
Oro per la salute
Questa coltura ha una storia millenaria ed è sempre stata apprezzata per il gusto e la composizione unica. I frutti sono considerati "oro" grazie all'elevato valore nutritivo. È un prodotto del consumo consapevole. Si inserisce perfettamente nell'ambito di un'alimentazione corretta. Costruisce un rapporto con il cibo come valore, non come calorie vuote.
Un contributo al futuro
Gli impianti pluriennali contribuiscono alla conservazione dell'ecosistema della regione.
Il noccioleto produce frutti per oltre 50 anni.
La domanda di frutta secca nutriente e superfood è in costante crescita.
Le nostre nocciole percorrono la strada dai noccioleti della regione di Kiev agli scaffali dei negozi di tutto il mondo.
Nel contesto dei cambiamenti climatici creiamo una base per il futuro dell'agricoltura europea.
Carriera
Costruiamo una squadra in cui è possibile crescere professionalmente, acquisire nuova esperienza e vedere il risultato del proprio lavoro.
Operiamo nella moderna nocicoltura e utilizziamo tecnologie all'avanguardia per la cura dei noccioleti. Per noi sono importanti la professionalità, la responsabilità, il rispetto reciproco e la voglia di crescere.
Nella squadra lavorano specialisti di diversi settori. Ognuno è responsabile della propria area di lavoro e incide sul risultato comune.
Per gli studenti
Invitiamo gli studenti a svolgere tirocini e stage. È un'opportunità per conoscere il lavoro di un'azienda noccioliera, vedere i processi produttivi e acquisire esperienza pratica.
Siamo aperti ai giovani specialisti che desiderano crescere nel settore agricolo e trovare la propria strada nella professione.
Vuoi fare un tirocinio da noi? Invia una lettera motivazionale — raccontaci di te, del tuo indirizzo di studio e del perché ti interessa la nocicoltura.
Unisciti alla squadra
Cerchiamo specialisti che desiderano lavorare e crescere insieme a noi.
Agronomi, giardinieri, operatori di macchine, ingegneri, tecnologi, specialisti di qualità, logistica e finanza, chimici, ingegneri idraulici e altri settori.
Se non hai trovato una posizione adatta, ma vuoi lavorare con noi, invia il CV — valuteremo la tua candidatura.
Posizioni aperte
Descrizione della posizione
- Organizzazione e controllo del processo tecnologico di coltivazione delle nocciole.
- Pianificazione e svolgimento dei lavori stagionali nel noccioleto.
- Controllo dello stato delle piante, del loro sviluppo e della loro produttività.
- Organizzazione dei lavori di nutrizione, protezione delle piante, irrigazione e cura del noccioleto.
- Monitoraggio della comparsa di parassiti e malattie e organizzazione delle necessarie misure di protezione.
- Controllo della qualità e della tempestività dell'esecuzione dei lavori.
- Interazione con gli operai del noccioleto e coordinamento del lavoro del personale tecnico.
- Partecipazione alla pianificazione e all'organizzazione della raccolta.
- Tenuta della documentazione necessaria e registrazione dei lavori eseguiti.
- Controllo dell'uso di materiali, prodotti fitosanitari e fertilizzanti.
Requisiti del candidato
- Formazione superiore specialistica in «Agronomia», «Frutticoltura» o «Protezione delle piante».
- L'esperienza come agronomo in frutticoltura costituirà un vantaggio.
- Conoscenza dei fondamenti della coltivazione delle colture di frutta secca e delle tecnologie di cura del noccioleto.
- Comprensione delle tecnologie di nutrizione, irrigazione e protezione delle piante.
- Patente di guida categoria «B».
- Responsabilità e attenzione ai dettagli.
- Capacità di organizzare il lavoro e di interagire con la squadra.
- Disponibilità a lavorare nel noccioleto e a essere coinvolto nei lavori stagionali.
Condizioni di lavoro
- Impiego a tempo pieno, stipendio stabile (da concordare).
- Lavoro in un'azienda noccioliera moderna.
- Possibilità di crescita professionale e di aggiornamento delle competenze.
- Condizioni di lavoro confortevoli e sostegno da parte della direzione.
- Riserva (esenzione dalla mobilitazione).
Descrizione della posizione
- Esecuzione di lavori meccanizzati nel noccioleto.
- Lavoro su trattori e macchine agricole.
- Esecuzione dei lavori in conformità ai requisiti tecnologici e alle indicazioni dell'agronomo.
- Preparazione delle macchine al lavoro, verifica del loro stato tecnico.
- Esecuzione dei lavori di cura del noccioleto: lavorazione del terreno, distribuzione di fertilizzanti, protezione delle piante e altri lavori stagionali.
- Controllo del funzionamento delle attrezzature durante l'esecuzione dei compiti.
- Rispetto delle regole di utilizzo delle macchine e dei requisiti di sicurezza.
- Ispezione quotidiana delle macchine e segnalazione dei guasti.
- Partecipazione ai lavori stagionali e alla raccolta.
Requisiti del candidato
- Esperienza come operatore di macchine agricole.
- Esperienza di lavoro con trattori e macchine agricole trainate.
- Conoscenza delle regole di utilizzo e manutenzione delle macchine agricole.
- Patentino di trattorista-macchinista della categoria corrispondente.
- Responsabilità e attenzione durante il lavoro.
- Rispetto delle norme di tutela del lavoro e di sicurezza.
- Disponibilità al carico di lavoro stagionale.
Condizioni di lavoro
- Impiego a tempo pieno, stipendio stabile (da concordare).
- Lavoro in un'azienda noccioliera.
- Macchine agricole moderne.
- Possibilità di crescita professionale e di aggiornamento delle competenze.
- Condizioni di lavoro confortevoli e sostegno da parte della direzione.
- Riserva (esenzione dalla mobilitazione).
Descrizione della posizione
- Esecuzione dell'insieme dei lavori meccanizzati per la cura del noccioleto in conformità alla scheda tecnologica e ai tempi agrotecnici.
- Lavorazione degli interfilari e delle fasce lungo i tronchi: coltivazione, discatura, erpicatura, pacciamatura e sfalcio della copertura erbosa.
- Distribuzione meccanizzata di concimi minerali e organici e di prodotti fitosanitari (irrorazione con atomizzatore da frutteto).
- Utilizzo di attrezzature portate e trainate: trinciatrice, falciatrice, atomizzatore, spandiconcime, fresatrice, rimorchio e macchina per la raccolta delle nocciole.
- Partecipazione alla raccolta meccanizzata delle nocciole e al trasporto del prodotto ai luoghi di stoccaggio ed essiccazione.
- Lavori di trasporto all'interno dell'azienda: trasporto di concimi, imballaggi e materiali di lavoro.
- Ispezione tecnica a ogni turno, esecuzione della manutenzione, lubrificazione, piccole riparazioni e regolazione di macchine e attrezzature.
- Controllo del consumo di carburante e lubrificanti e tenuta della registrazione dei lavori svolti e dei documenti di viaggio.
- Rispetto delle norme di tutela del lavoro, di sicurezza e antincendio durante l'uso delle macchine.
Requisiti del candidato
- Patente di trattorista-macchinista delle categorie corrispondenti (A1, A2, B); il possesso della patente di guida di categoria B, C costituisce un vantaggio.
- Esperienza alla guida del trattore di almeno 2 anni; l'esperienza in frutticoltura o su colture perenni costituisce un vantaggio.
- Conoscenza della struttura, dei principi di funzionamento e delle regole d'uso dei trattori e delle attrezzature portate.
- Competenze pratiche nella regolazione di atomizzatore, spandiconcime e trinciatrice.
- Capacità di lavorare con precisione tra i filari senza danneggiare gli alberi, gli impianti di irrigazione a goccia e le spalliere.
- Capacità di individuare ed eliminare autonomamente piccoli guasti delle macchine.
- Responsabilità, disciplina e disponibilità a un lavoro intenso nei periodi di picco della stagione.
Condizioni di lavoro
- Impiego a tempo pieno.
- Retribuzione competitiva (20 000 UAH).
- Assunzione regolare e garanzie sociali.
- Lavoro con le macchine moderne dell'azienda.
- Condizioni di lavoro confortevoli e sostegno da parte della direzione.
Descrizione della posizione
- Organizzazione, messa a punto e controllo del funzionamento ininterrotto dell'impianto di irrigazione a goccia del noccioleto.
- Calcolo delle dosi di irrigazione e del consumo idrico e controllo dell'uniformità della distribuzione dell'acqua nelle diverse aree del frutteto.
- Organizzazione della fertirrigazione: calcolo delle dosi, preparazione delle soluzioni e controllo della distribuzione dei concimi tramite l'impianto di irrigazione insieme all'agronomo.
- Manutenzione della stazione di filtraggio, dei gruppi di iniezione dei concimi, delle condotte principali, delle valvole e delle linee gocciolanti; lavaggio dell'impianto e lavaggi acidi.
- Individuazione ed eliminazione tempestiva di rotture, otturazioni dei gocciolatori, perdite e variazioni di pressione nell'impianto.
- Configurazione e manutenzione dell'automazione dell'irrigazione: centraline, elettrovalvole, sensori di pressione e di umidità.
- Preparazione dell'impianto alla stagione irrigua e sua messa in sicurezza per il periodo invernale.
- Pianificazione del fabbisogno di materiali di consumo e componenti e rapporti con fornitori e appaltatori.
- Tenuta della documentazione tecnica e della registrazione del consumo idrico e preparazione della reportistica.
Requisiti del candidato
- Istruzione superiore (idromelioramento, risorse idriche, ingegneria agraria, agronomia o discipline affini).
- Esperienza con impianti di irrigazione a goccia di almeno 2 anni; l'esperienza su colture perenni costituisce un vantaggio.
- Conoscenza dei principi di idraulica, capacità di eseguire calcoli idraulici e di leggere gli schemi dell'impianto di irrigazione.
- Competenze pratiche nell'uso di stazioni di filtraggio, apparecchiature di pompaggio, gruppi di fertirrigazione e organi di intercettazione.
- Comprensione dei principi della fertirrigazione e della compatibilità dei concimi nell'acqua di irrigazione.
- Competenze nella configurazione di sistemi di automazione dell'irrigazione; buon utilizzo del PC.
- Possesso della patente di guida di categoria B.
- Pensiero analitico, autonomia e capacità di prendere decisioni rapide in situazioni impreviste.
Condizioni di lavoro
- Impiego a tempo pieno.
- Retribuzione competitiva (20 000 UAH).
- Assunzione regolare e garanzie sociali.
- Possibilità di sviluppo professionale, formazione e aggiornamento.
- Condizioni di lavoro confortevoli e sostegno da parte della direzione.
Descrizione della posizione
- Garanzia del funzionamento ininterrotto e senza guasti della stazione di pompaggio dell'impianto di irrigazione del frutteto.
- Avvio, arresto e commutazione dei gruppi di pompaggio in conformità al programma di irrigazione e alle indicazioni dell'ingegnere dell'impianto di irrigazione.
- Controllo dei parametri di funzionamento delle apparecchiature: pressione, portata dell'acqua, livello dell'acqua alla fonte, tensione e corrente dei motori elettrici, temperatura dei cuscinetti e livello di vibrazione.
- Sorveglianza del funzionamento della stazione di filtraggio, lavaggio tempestivo dei filtri e controllo della perdita di pressione.
- Esecuzione della manutenzione di pompe, motori elettrici e organi di intercettazione; lubrificazione ed eliminazione di piccoli guasti.
- Tenuta del registro di turno della stazione e delle registrazioni dei valori strumentali.
- Reazione tempestiva alle situazioni di emergenza, arresto delle apparecchiature e informazione della direzione.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nei locali della stazione di pompaggio e rispetto delle norme di tutela del lavoro, di sicurezza elettrica e antincendio.
Requisiti del candidato
- Istruzione tecnica secondaria o professionale (meccanica, elettromeccanica, approvvigionamento idrico, energetica).
- Esperienza come operatore (macchinista) di stazione di pompaggio o su apparecchiature simili di almeno 1 anno.
- Conoscenza della struttura e dei principi di funzionamento di pompe centrifughe, motori elettrici, organi di intercettazione, filtri e strumenti di misura e controllo.
- Il possesso di un gruppo di sicurezza elettrica (II–III) costituisce un vantaggio.
- Capacità di leggere schemi idraulici ed elettrici e di tenere la documentazione tecnica.
- Disponibilità a lavorare su turni durante la stagione irrigua.
- Attenzione, responsabilità, disciplina e resistenza allo stress.
Condizioni di lavoro
- Impiego a tempo pieno.
- Retribuzione competitiva (20 000 UAH).
- Assunzione regolare e garanzie sociali.
- Lavoro su turni durante la stagione irrigua nel rispetto delle norme di riposo.
- Condizioni di lavoro confortevoli e sostegno da parte della direzione.
Descrizione della posizione
- Esecuzione dell'insieme dei lavori manuali per la cura del noccioleto durante tutta la stagione.
- Potatura sanitaria e di formazione di cespugli e alberi, rimozione dei polloni radicali e dei germogli superflui, asportazione e triturazione dei rami potati.
- Diserbo, sarchiatura e pacciamatura dei cerchi attorno ai tronchi e lotta alle erbe infestanti.
- Posa, riparazione e verifica dell'ala gocciolante e delle condotte e controllo visivo del funzionamento dell'irrigazione durante il sopralluogo degli appezzamenti.
- Distribuzione manuale dei concimi, legatura delle piante, installazione e riparazione di sostegni, reti di protezione e recinzioni.
- Partecipazione alla raccolta delle nocciole: raccolta, selezione, pulizia, confezionamento, carico e scarico del prodotto.
- Lavori ausiliari presso il magazzino del prodotto finito.
- Pulizia e mantenimento dell'ordine sul territorio del frutteto e nelle postazioni di lavoro.
- Rispetto delle norme di tutela del lavoro, di sicurezza e dei requisiti della tecnologia di cura delle piantagioni.
Requisiti del candidato
- Esperienza di lavoro non necessaria — sono previsti formazione e istruzioni sul posto.
- L'esperienza in frutticoltura, in lavori di campo o agricoli stagionali costituisce un vantaggio.
- Resistenza fisica e disponibilità a lavorare all'aperto in diverse condizioni meteorologiche.
- Precisione e attenzione nella cura delle piantagioni e degli impianti di irrigazione.
- Responsabilità, puntualità, capacità di lavorare in squadra e di svolgere i compiti assegnati.
- Assenza di controindicazioni mediche al lavoro fisico.
Condizioni di lavoro
- Impiego stagionale o permanente (da concordare).
- Retribuzione competitiva (844 UAH per 9 ore).
- Assunzione regolare e garanzie sociali.
- Pagamento puntuale della retribuzione; possibilità di guadagno aggiuntivo nel periodo della raccolta.
- Trasporto organizzato fino al luogo di lavoro.
